Food Experience
Più sapore alla vita
“Cosa c’è di più appagante del cucinare ricette tramandate da generazioni?
Io le ho custodite nel mio cuore, le ho “rispolverate” per le grandi occasioni, poi finalmente rese protagoniste dei momenti di grande condivisione.
Il piacere di scoprire o riscoprire i loro sapori va oltre la preparazione e la degustazione finale.
Ogni ingrediente è stato selezionato e cucinato per esaltare ogni singolo momento trascorso insieme.
Ritrovarsi a tavola, ma ancor prima cucinare insieme, condividendo ricette della cucina e forse anche della vita, è il sapore autentico del tempo trascorso insieme.” Ester
Cooking Class
Se cucinare significa prendersi cura di sé e di chi si ama, impastare e dare forma alla pasta fatta in casa eleva questo gesto al culmine del piacere culinario!
Ester, regina della cucina e custode dei segreti della pasta, è lieta di svelarvi le ricette di una tradizione squisitamente emiliana che da Bologna si estende fino a Piacenza.
Tagliatelle, gnocchi, tortelli con la coda, pasta colorata: basta scorrere le sue cooking class e prenotare quella che più solletica la curiosità per mettere le mani in pasta e gustare momenti di squisita convivialità.
Serate Gourmet
Aperitivo, cena o entrambi?
Gli ingredienti per renderli perfetti non mancano mai.
Vini e prodotti della zona, atmosfera unica da condividere con poche persone del cuore o con le tante che la lista prevede: organizzare una serata gourmet a Colle Ca’Landi è facile come brindare alla prossima occasione per ritornare.
L’unica difficoltà sarà scegliere fra le tante proposte quella che stuzzica di più.
Nel frattempo, mettetevi comodi: il nostro home restaurant offre una vista eccellente.
Tanto quanto i piatti dei nostri chef e i calici che li accompagneranno.